2019 自由研究

去年(一年生)の夏の課題には無かった、『 自由研究 』

自由研究ってどんなもの?何をすればいいのか想像もつかない様子の次女。
自由作品でも可。とありましたが、工作や絵は得意ではないので研究を選択。

とは言え、「何か調べたい事や知りたいことある?」ときいても「ない。。。」
じゃあ、「手作り豆腐でも作る?」となり、テーマは『 豆腐 』にしました🎉
来年は自分で考えて自分でやるのよ~と言いながら、主導権は私。これは完全に親の宿題ですね💧

まず、豆腐の歴史や栄養素などについて調べ、家庭の材料でもできるレシピを見ながら作ってみました。

《材料》

タイマーと温度計は、今回購入。温度計はお肉に刺して火が通ってるかも調べられるので今後も使えそう。

《作り方》とっても簡単
1.豆乳400mlを弱火にかけて、70度ぐらいまで温める
2. 火を止めて、にがり大さじ1~2杯。ゆっくりかき混ぜる。
3.10~15分ぐらい置く。

4.固まっていたらふきんに入れて、軽く絞り10分おく。

5.出来上がり💕

調べたレポートや感想、作ってる写真などをA4の画用紙に書いて、何とか完成させました♪
手作り豆腐も美味しかったし、作り方を覚えて嬉しそうにしていました。
小学校低学年の自由研究にはちょうど良かった💛